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Trüffelrisotto oder Wildgeflügel
Kaum ein Weingut steht weltweit so synonym für eine Rebsorte wie Elisabetta Foradori für Teroldego
Dunkles Beerenkonfit
Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta und Pizza
gehört zu den Ikonen des chilenischen Weinbaus – am besten ab 2025 zu genießen
de Fargues 2015 DAC Kremstal Trüffelrisotto oder WildgeflügelDer Chteau de Fargues 2015 liefert eine beeindruckende Konzentration bei moderatem Alkohol. Ein komplexes Bouquet aus Honig, Marmelade und Quitte, das noch einige Jahre braucht, um sein volles Potenzial zu entfalten. Der Gaumen ist sehr sinnlich, honigartig und ppig am Eingang, bewahrt aber eine wunderbare Przision und Persistenz im leicht gewrzten Abgang. Ein wirklich groer de Fargues, der mhelos ber 30 bis 40 Jahre altern sollte ein Wein fr
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