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und einmal pro Woche wird der Most von Schalen und Sedimenten getrennt und in einen anderen Tank umgefüllt und dann in den ursprünglichen Tank zurückgeführt
25 Jahre alt
hier mit einem hohen Anteil neuer Fässer
wie gut dieser Ansatz funktioniert
ergänzt von Ton und Kalkstein
Solarce Tinto 2020 DO Rioja Lafite Rothschild und einmal pro Woche wirdDas La Rad Vineyard ist eines der besten des Produzenten und daher auch der Name des Weinguts Casa La Rad. Auf 110 Hektar wird Wein angebaut, wobei bereits 1960 die ersten Reben gepflanzt wurden. 15 Hektar Olivenbume fr die lproduktion. Casa La Rad wird ehrgeizig und mit groem Respekt fr die Umwelt gefhrt, wobei Nachhaltigkeit ganz oben auf der Tagesordnung steht, um die Artenvielfalt und zuknftige Generationen zu gewhrleisten.
