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dazu zarte würzige Töne und der charakteristische Naturwein-Akzent von Hefekomplexität und natürlichem Trubstoff
Kombinieren lässt sich Cacao sehr vielseitig und passt somit in unterschiedliche Interiorstile
durchzogen von Porphyr
In der Nase die volle Cerasuolo-Aromatik — Sauerkirsche
Eine Stunde vorher karaffieren — der Wein hält weitere 10 bis 15 Jahre auf hohem Niveau
Olivier Horiot Cuvée "Métisse" Noirs & Blancs Brut Nature BIO barbera dazu zarte würzige Töne undMtisse Noirs & Blancs ist Olivier Horiots Standard Cuve eine ungewhnliche Mischung aus Pinot Noir und Pinot Blanc, biozertifiziert, Brut Nature. Pinot Blanc gehrt zu den fast vergessenen autochthonen Champagner Sorten, die Horiot konsequent kultiviert. Mtisse heit Mischling der Name spielt auf die Sortenkombination an, die in der Champagne ungewhnlich ist. Im Glas sattes Goldgelb mit hellen Reflexen und rasanter Perlage. Olivier Horiot spielt
