Pierre Robert met verse truffel van kaasmeester Damian Rank heeft een zeer fijne structuur

heeft een zeer fijne structuur en een heerlijke zoete smaak in de mond

Laat het varkensgebraad minimaal 10 minuten rusten en smeer het gebraad tijdens het rusten een paar keer in met het ingekookte kookvocht

Afbakken voor gebruik (± 10 minuten op 200 °C)

Streek: Madiran

In de oven smelt de rauwmelkse koekaas Remeker Ryp tot 't heerlijk zacht is

Pierre Robert met verse truffel van kaasmeester Damian Rank heeft een zeer fijne structuurEen feestklassieker met Franse allure! Onze kaasmeester Damian maakt van de zachte, rauwmelkse Pierre Robert uit de regio Seine et Marne iets bijzonders: een romige kaas gevuld met verse truffel. De decadente triple crme krijgt zo een extra luxueuze laag vol, fluweelzacht en verleidelijk van smaak. Perfect bij een glas Champagne of een zoete wijn als Sauternes of Muscat. Ingredinten KOEMELK (RAUW), zout, stremsel(dierlijk), witschimmel cultuur,