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Poids: 262g
Longueur de la lame : 140mm
cet aiguiseur est facile à garder à portée de main
mais de nombreuses personnes ont découvert que le couteau pouvait également couper des filets de poisson ou de la viande rouge et qu'il pouvait effectuer de nombreuses tâches utilisant un couteau à désosser occidental
cette lame offre une durabilité
Couperet Nakiri Japonais Aiguiseur Couteau Poids: 262gDescription du Couperet Japonais Ce charmant couperet forg est un bourreau de travail. Il a une lame en acier haute teneur en carbone qui est ensuite recouverte d'acier inoxydable pour une excellente rsistance aux taches et la rouille. Il recevra ensuite une finition Tsuchime ou martele la main. Le rsultat est un chef d'uvre de la vaisselle de cuisine japonaise. Nakiris gagne en popularit pour une bonne raison : c'est la lame parfaite pour un
