Pont L'eveque Fermier AOP snacks Van oorsprong een Amsterdamse worst

Van oorsprong een Amsterdamse worst

bosaardbeien

Lamszwezerik heeft een vrij uitgesproken smaak

In deze mousserende wijn wordt enkel het sap van de eerste persing gebruikt

Het wilde eten is een persoonlijk en meeslepend kook-

Pont L'eveque Fermier AOP snacks Van oorsprong een Amsterdamse worstDe Pont lvque is waarschijnlijk de oudste Normandische kaas die nu nog wordt geproduceerd, met een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. De kaas is vernoemd naar het gelijknamige plaatsje in Calvados, waar ooit een grote regionale kaasmarkt stond. Er is drie liter rauwe koemelk nodig om een Pont l'vque van 350 400 gram te maken. De vierkante kaas wordt gewassen met pekelwater, waardoor er roodflora ontstaat dat de korst oranje roze kleurt.