Raffort Gentil Blanc (Païen) 2019 Weisswein Landes Sein samtiger Auftakt

Sein samtiger Auftakt

Frischer Auftakt im Gaumen mit ausbalancierter Fruchtsäure

in der sich zarte Aromen von weißen Blumen mit Noten von Bergamotte verbinden

lifted kirsch and the faintest waft of a subtle floral perfume in the background

Dieser Miltonduff reifte 8 Jahre lang in einem «erstbefüllten» Oloroso- Sherry-Fass aus amerikanischer Eiche und erhielt im Anschluss über ein Jahr lang in einem erstbefüllten europäischen Eichenfass sein "Finish"

Raffort Gentil Blanc (Païen) 2019 Weisswein Landes Sein samtiger AuftaktDer Walliser Spitzenwinzer, Querdenker und einer der Pioniere im biologischen Rebbau, Didier Joris, produziert in kleinen Mengen biologische Weine mit hchstem Qualittsanspruch. Der Paen ist nichts anderes als der Savagnin Blanc, der im Oberwallis auch Heida genannt wird. Das Etikett stellt horizontal betrachtet die Walliser Bergwelt da, vertikal ist es Didiers Gesichtsprofil. Der komplexe und extraktreiche Weisswein duftet und schmeckt nach exotischen