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Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm Materiau:Molybdenum La taille de 300mm est

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Description

La taille de 300mm est idéale pour couper de longues et fines nouilles utilisées dans les udon et soba

Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets

son acier japonais de haute qualité

Coton Gardenia Dimensions : Largeur 19cm * Longueur 47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm (avec étui en bois)Origine : Kyoto

Il élimine également les particules métalliques et est utilisé pour aplatir doucement une pierre à aiguiser pendant l'utilisation

Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm Materiau:Molybdenum La taille de 300mm estSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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