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La macération se passe toute en douceur
les épices douces et une pointe d'encens
aux arômes de fruits rouges et noirs
tout en impactant un minimum les arômes du raisin
libre à vous de repérer en faisant appel à vos souvenirs les meilleurs
Granite Clos des Perrières 2023 - Domaine de Bellevue La macération se passe touteCe vin se distingue par ses armes de poire, de pche blanche, de menthol et de notes minrales. Il est vinifi avec des levures indignes et lev sur lies fines pendant 18 24 mois, offrant une texture riche et une grande fracheur.
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