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Votre meilleur allié sera un pinceau

dans des gelées

En Espagne

Fingers de poulet avec sauce tartufata

nous disposons également tous les jours de l'année de pleurotes de panicaut (Eryngii) cultivés

Mandoline à truffes avec manche en bois foncé CEPE FARINE Votre meilleur allié sera unMandoline truffes avec manche en bois fonc La mandoline truffes Laumont avec manche en bois fonc est conue pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle, garantissant une coupe prcise et rgulire tout en prservant larme et la texture de la truffe frache. Fabrique en acier inoxydable de haute qualit, avec une lame rglable et un manche en bois fonc, elle offre robustesse, stabilit et contrle lors du laminage. Son design fonctionnel permet