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La raison pour laquelle il s'appelle 肥後守 (Higonokami) est que de nombreux clients de la préfecture de Kumamoto
Relevez tous les défis du jardinage avec nos sécateurs Musashi Noirs
Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)
Coton Gardenia Dimensions : Largeur 19cm * Longueur 47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm (avec étui en bois)Origine : Kyoto
Avec une construction élégante et ergonomique de 220 mm
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm Manche:Occidental La raison pour laquelle ilLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
