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Records France apprenait
Une vaste enquête journalistique dévoile les pratiques controversées de Pornhub et les nombreux scandales qui jalonnent son histoire
Lionel Groulx (1878-1967) demeure sans conteste l’un des intellectuels québécois les plus marquants du XXe siècle
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Cuisine autochtone Format:papier Records France apprenaitEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit
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