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Recommandé pour les personnes novices avec les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers débutants
which look similar to that of a Katana
Son design élégant et sophistiqué vous permettra de trancher et de découper avec style
ce qui le rend idéal pour les tâches de précision et pour traiter les parties plus délicates du poisson
est un couteau de cuisine japonais polyvalent
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 210mm Manche:Occidental Recommandé pour les personnes novicesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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