Servi au plat principal avec une épaule d'agneau cuite longuement au four
et donc plus riches et aromatiques
Poissons à chair fine (turbot
Lorsqu’elle est bien vinifiée
Potentiel de garde 10 - 30 ans Sol Calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
SYRAH, CLOS DES MONZUETTES Contenance:75 CL Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs puissant. Cerise noire, girofle, grill PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIRELa Syrah est lun des cpages emblmatiques du Valais, symbole de puissance et de complexit. Issue du prestigieux Clos des Monzuettes, cette Syrah offre un vin color, puissant et complexe, aux accents de cerise noire, de girofle, dpices douces et de chocolat, aiguiss par un passage en foudres parfaitement