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Élevage : 8 mois sur lies fines
Terroir : Sable calcaire
Assemblage : 2012 + 20% de vin de réserve perpétuelle
Assemblage Base 2020 avec 15% de vins de réserve
TERROIR : Argileux et calcaire
Jean Josselin - Cuvée des Jean NV Format:Magnum 150 cl Élevage : 8 mois surCe Champagne a t le tout premier cr par Jean Josselin dans les annes 50. Depuis, chaque gnration de Jean continue llaboration de ce vin 100% Pinot noir issu de plusieurs rcoltes. La rafle de raisin dessine pour cette tiquette est une allgorie dun arbre gnalogique. Ce vin est comme un lien entre tous les membres de notre famille. Pourquoi ce nom de "Cuve des Jean" ? En hommage Jean, fondateur de la Maison Jean Josselin en 1957, ce champagne 100% Pinot
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