Couteau Damas Ergonomique Couperet Cet ensemble de couteaux japonais

Cet ensemble de couteaux japonais Damas comprend un couteau de chef

Ce couteau à découper les légumes est doté d'une lame en acier inoxydable revêtue de Damas et utilise un profil de bord convexe spécial pour fournir des performances de coupe supérieures et une excellente rétention des bords

Épaisseur de Lame : 2

le processus Honbazuke consiste à affûter la lame à l'aide d'un ancien processus en trois étapes qui consiste à affûter la lame deux fois sur une pierre à aiguiser suivie d'une finition miroir sur une roue en cuir

Le Mini Karambit est une lame robuste conçue pour une utilisation pratique et quotidienne

Couteau Damas Ergonomique Couperet Cet ensemble de couteaux japonaisDescription du Couteau Damas Ce couteau damass japonais en dition limite est produit en collaboration avec un fabricant de poignes personnalises qui fabrique de belles poignes "uniques en leur genre". La belle lame du couteau Damas est forge et fabrique la main en acier par un forgeron passionn. L'acier de haute qualit en mtallurgie avec une composition chimique trs riche, comprenant du carbone, du chrome, du molybdne et du vanadium. Lame Damas : 67