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L’envie de se frotter à d’autres vins que le Banyuls semblait inévitable
Maria 2008 est issu de vieilles vignes (plus de 60 ans) plantées en mélange de cépages (field blend)
Nez : pain frais
Bouche légère
vinifié avec douceur pour préserver la pureté du fruit
San Vicente 2018 prix-sur-demande L’envie de se frotter àLe San Vicente 2018 est un monocpage de Tempranillo Peludo, une varit locale rare et trs prise pour sa complexit. Les raisins proviennent du vignoble La Veguilla, situ San Vicente de la Sonsierra, un terroir rput pour ses sols argilo calcaires et son microclimat unique, influenc par la Sierra Cantabria et la valle de lbre. La vinification est traditionnelle et minutieuse avec de fermentation avec des levures autochtones, suivie dune macration de 21
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