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unterlegt von Noten gerösteter Eiche
Erst nach vielen Jahren auf der Hefe und anschließender Degorgierung gelangt dieser Jahrgang als „Vintage“ Dom Pérignon auf den Markt
Es folgt eine etwa 24-stündige Maischestandzeit
Cranberry-Sauce und warme
Am Gaumen präsentiert sich der Gin vollmundig und opulent
Clos Mogador Espectacle del Montsant 2004 - 0,75l Füleky unterlegt von Noten gerösteter EicheClos Mogador 2004 aus Priorat verbindet Grenache und Carignan mit dunkler Kirsche, Schieferwrze, Tabak und reifer Tiefe vom kargen Llicorella Schiefer. Der Wein wirkt jetzt gereift, warm und ernst. Die 18 Monate in franzsischer Eiche zeigen sich als Zigarrenkiste, nicht als ser Holzton. Ein roter Priorat fr ruhige Abende und krftige Kche. ber den Wein Clos Mogador 2004 stammt aus dem Priorat, aus dem Umfeld von Gratallops und dem Montsant Massiv.
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