Solea Visfileermes Katwijker model dikte 2,2 mm PPN RVS 26 cm presenteren Hoogglans gepolijst lemmet Thermisch gehard

Hoogglans gepolijst lemmet Thermisch gehard staal Composiet hout uit duurzame bosbouw 100% Braziliaans kwaliteitsproduct Vaatwasmachine bestendig

MADE in ITALY

Ontwikkeld voor de professionele koks met strenge eisen aan hun gereedschappen

zoals citroen

Met deze spatel kunt u gemakkelijk met 1 hand grote stukken vis opscheppen

Solea Visfileermes Katwijker model dikte 2,2 mm PPN RVS 26 cm presenteren Hoogglans gepolijst lemmet Thermisch gehardEr bestaan verschillende soorten visfileermessen. Het Katwijker model heeft een rechte rug en het Urker model heeft de bekende middenspits. Katwijkers hebben een verschillende dikte, 2,2 mm is een flexibel vismes, 2,5 mm is al wat stugger en 3 mm is een stug vismes. Urkers hebben allemaal dezelfde dikte en zijn flexibel. Beide modellen zijn bijzonder stevig en speciaal ontworpen voor professionals maar met enige oefening kan iedereen leren om een vis