GAMAY VIEILLES VIGNES, CLOS DES CORBASSIÈRES Appellation:AOC Valais Servi au plat principal avec

Servi au plat principal avec des petites côtelettes d’agneau de lait grillées au feu de bois

Vinifié en cuve

Plats juteux et riches en goût

Viandes rouges ou blanches

bien différente de ce que l’on peut trouver chez un grand nombre de leurs collègues tessinois

GAMAY VIEILLES VIGNES, CLOS DES CORBASSIÈRES Appellation:AOC Valais Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Explosif et juteux. Cerises acidules, menthol PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREImpressionnant! Dgust une premire fois laveugle, ce vin nous est dabord apparu comme une Syrah. Et pourtant, cest un Gamay. Un Gamay hors du commun et dune originalit rare. Ses armes de fruits rouges trs explosifs, son me race, ses notes pices et poivres font penser des cpages beaucoup plus puissants. Vin de