Little joys for everyday · Free shipping over $75
Login Register
高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。
高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。
高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。
高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。

高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。

SKU: 75573597198

4.8
USD128.95 USD149.95

Pay in 4 interest-free payments of $32.24 Learn more

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 7 - Aug 12

Description

包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。

果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。

刃持ちの良さ、錆にくい特徴に定評があり、１号とはその硬さの事です。炭素を多く含み、青２鋼よりも硬度が高く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。曲がりに強いため吸いつくような切れ心地で調理が楽しめます。

青紙鋼は鉄鋼の最高峰と呼ばれ、切れ味の良さと 刃持ちの良さ、錆にくい特徴に定評があり、１号とはその硬さの事です。曲がりに強いため吸いつくような切れ心地で調理が楽です。

野菜のカットやみじん切りに適しており、野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また、お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。50 VG10

Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products