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asiatischer Küche
Ein Wein mit viel Tiefe
Ebenso harmonisiert der Wein ideal zur asiatischen Küche wie zum Beispiel zum thailändischen Satay Gai (Hühnerspieße mit Erdnusssauce)
Weißdorn und etwas Vanille
Der knackig
Laurentiuslay GG 2021 Colorino asiatischer KücheDie Laurentiuslay liefert hier einen trockenen Moselwein mit Dichte, Wrze und deutlich herzhafter Prgung. Orangenzeste, weier Pfirsich und reife Aprikose verbinden sich mit Muskat, Nelke, Anis und einem Hauch Pfeffer. Dazu kommen Rstaromen, Grapefruitbitterkeit und eine feste mineralische Struktur, die den Wein nicht in die Breite laufen lsst. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, aber eng gefhrt; die Aromen bleiben miteinander verwoben statt einzeln
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