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Durch die Kontrolle der Weinberge
Cabernet Sauvignon
die Acker und Viehwirtschaft betrieben
STORY: Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie Soldati verbunden
Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein 42 Monate lang in Eichenfässern und reift anschließend noch mindestens sechs Monate in der Flasche
Miguel Torres Purgatori Tinto D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) Swartland Durch die Kontrolle der WeinbergeSTORY: Im ausgehenden 18. Jahrhundert hatten sich die Mnche des Klosters Montserrat in dem fr seinen kargen Boden und sein unwirtlich raues Klima bekannten Gebiet Els Desterrats (dt. die Verbannten) zur Bue niedergelassen. Ihre selbstauferlegte Shne bestand darin, diesen sprden Flecken Erde zu bewirtschaften, um die Dizese mit Nahrungsmitteln zu versorgen. AUSBAU: Auf dem Torres Weingut Arany in Juneda, Les Garrigues wurden die Trauben, je nach
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