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恒久 Tsunehisa ステーキナイフ AUS10鋼 ダマスカス 茶柄 1丁入り hide-button 文化包丁について
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SKU: 25824140776

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Description

文化包丁について

AUS10鋼とは

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。

JETWRENCH 髙田氏の描くピンストライプ柄

恒久 Tsunehisa ステーキナイフ AUS10鋼 ダマスカス 茶柄 1丁入り hide-button 文化包丁についてAUS10

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