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加藤義実 Yoshimi Kato Minamo 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 hide-button 三徳包丁とは
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SKU: 24835774544

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Description

三徳包丁とは

日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。耐摩耗性と鋭い切れ味が特徴で非常に研ぎやすく、軽さもあり扱いやすいステンレス鋼材です。

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

黒﨑優氏が手がけるフォールディングナイフ。黒色を基調とし青色でガラが施された目を引く１本です。キャンプなどアウトドアに最適です。

自社ブランド「甲鉄」の包丁です。

加藤義実 Yoshimi Kato Minamo 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 hide-button 三徳包丁とはSG2

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