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黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 文化包丁 SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 純度の高い鉄原料で造られたステンレス系鋼材です。 靭り強く、鋭い切れ味と永切れを実現しました。また、錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます
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SKU: 15440852783

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Description

純度の高い鉄原料で造られたステンレス系鋼材です。 靭り強く、鋭い切れ味と永切れを実現しました。また、錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます

柳刃包丁は食材を引いて切る（削ぎ切り）に適している包丁です。

SG2粉末ハイス鋼とは

SRS13粉末ハイス鋼とは

小魚の身などをさばくのに、とても便利です。

黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 文化包丁 SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 純度の高い鉄原料で造られたステンレス系鋼材です。 靭り強く、鋭い切れ味と永切れを実現しました。また、錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけますSG2

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