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Rindfleisch oder würzigem Käse und zugleich ein großartiger Botschafter seiner Herkunft
Grossartiger Wein
ideal als anspruchsvoller Aperitif oder zu leichten mediterranen Gerichten
In der Nase zeigt er intensive Aromen von Cassis
Nach der Lese reift der Wein 24 bis 30 Monate in gebrauchten Holzfässern aus slawonischer Eiche
Pira - Barolo DOCG Serralunga 2022 extra-brut Rindfleisch oder würzigem Käse undDer Barolo Ortswein aus dem Hause Pira. Das Terroir von Serralunga manifestiert sich mit schweren Helvetium Bden in den Hgeln. Dazu kommt der Nebel der darin hngen bleibt und mit dem die Nebbiolo Traube so wunderbar auf Tuchfllung geht. Fruchtig duftend nach hellen Beeren, Wald und Erde mit Kruternoten. Feinkrnige Tannine, strukturiert elegant und lang im Abgang.
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