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4 g/ l RESTZUCKER < 2 g/l
voll und kräftig mit anhaltendem Abgang
elegante und angenehme Säurestruktur
Leichtigkeit und filigraner Struktur zu erzeugen
Der Vinschgau hat an seiner Sonnenseite eine stark begrenzte Fläche
Merlot Riserva "Siebeneich" Kellerei Terlan 0,75l Kellerei Terlan 4 g/ l RESTZUCKER <Dieser Merlot, der sich in warmen Sdlagen mit tiefgrndigen und lehmhaltigen Bden wohlfhlt, ist ein vielschichtiger und krperreicher Rotwein, der vor allem durch seine Finesse berzeugt. Lese und Traubenselektion per Hand. Entrappung der Trauben und anschlieend langsame Maischevergrung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank. Biologischer Sureabbau und Reife fr 12 Monate teils im groen Holzfass (50%) teils im
