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Der 2025er ist der jüngste Jahrgang: taufrisch
Hervorragend zu Ragout fin von Edelpilzen
Kann noch weitere Jahre reifen
Am Gaumen reife
dass die linke Côte de Beaune unterschätzt wird
Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Hendelberg Kabinett 2024 BIO robust Der 2025er ist der jüngstePeter Jakob Khn im Rheingau ist ein Demeter Pionier und keltert seine Rieslinge kompromisslos biodynamisch. Der Hallgartener Hendelberg ist eine hher gelegene, khle Lage auf Quarzit und Phyllit ideal fr einen feinen Kabinett, jenen klassischen, leichten Rieslingtyp, der Frucht und Spiel ber Kraft stellt. Der Hallgarten Hendelberg Kabinett 2024 ist ein halbtrockener Riesling von beschwingter Eleganz: helle Zitrus und Apfelfrucht, ein Hauch Pfirsich und
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