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weitere 8 Monate in der Flasche
5 bis 3 Stunden dekantieren
bevor er behutsam geklärt und ohne übermäßige Filtration abgefüllt wird
gehört zu den führenden Winzern der Pfalz
Als Assemblage 3 steht er zugleich für die langjährige Weinbauphilosophie von Bellavista und für das Verständnis des eigenen „Sense of Place“ in der Lombardei
Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2024 Vintre Møller Destilleri weitere 8 Monate in derBenjamin Leroux zeigt mit diesem Auxey Duresses Blanc, wie przise und charaktervoll Chardonnay aus der Bourgogne sein kann. Die Lage an der Grenze zu Meursault, alte Reben und der kalkgeprgte Boden verleihen dem Wein Spannung, Tiefe und eine elegante, fast burgundisch klassische Handschrift. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein klar und elegant, mit mineralischem Kern und einer gewissen Substanz. In der Nase ffnen sich Noten von weiem
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