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Ein wahrlich großer und komplexer Wein mit enormem Nachhall
Am Gaumen spürt man die Kraft des Sauvignon und Franc
Die Parzellen
direkt in Flussnähe
Der Gerbstoff ist geschliffen und fein
Domaine de l'Enclos Chablis AOC 2025 vinaturel Ein wahrlich großer und komplexerAuf ber 15 Hektar erstrecken sich die Weinberge fr den Domaine de l'Enclos Chablis AOC 2025. Chablis, La Chapelle, Fontenay und Beine sind die Gemeinden, aus denen der Chardonnay der Brder Bouchard stammt. Hier sind die Bden kalkhaltig, die Weinberge werden organisch bewirtschaftet und der Wein wird bei bester Reife von Hand gelesen. Nach der Lese wird direkt gepresst und der Most spontan in Edelstahl Grstndern vergoren. Ausgebaut wird der Chablis von
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