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Die Trauben – überwiegend Cabernet Sauvignon mit einem substantiellen Anteil Cabernet Franc – werden von Hand (oft in den kühlen Nacht- und Frühmorgenstunden) gelesen
reife Frucht und die kalkigen Böden des Hérault zu elegantem Trinkfluss
die auf gesunde Reben und eine ausgewogene Reife abzielt
Diese traditionelle Vinifikation bewahrt die Charakteristik des Terroirs und bringt das volle Potenzial der Rebsorte zur Geltung
konzentrierten Ausprägung
Becker Cremant d'Alsace Nature Extra Brut ØKO Tenuta Cucco Die Trauben – überwiegend CabernetBecker Cremant d'Alsace Nature Extra Brut KO
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