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behutsamer Ausbau
kräuterwürziger Abgang
gedörrte Aprikosen
Ein kraftvoller Rotwein
das etwas heller ist und eine zarte Ergänzung zu Earl Grey darstellt
Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2021 mencia behutsamer AusbauMas d'en Caador das Haus des Jgers. Von dieser Einzellage mit uralten Grenache und Carignan Reben stammt einer der beeindruckendsten Weine des Priorat. Der 2021er Jahrgang zeigt die khlere, elegantere Seite dieses besonderen Terroirs: moderatere 13,5% Alkohol verleihen dem Wein eine fast burgundische Finesse. In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, Rosenbltter, Sholz und fein ziselierte Gewrznoten. Am Gaumen beeindruckt die seidige Textur:
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