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STORY: Der Brut Réserve besticht durch seine finessenreiche Eleganz und Vielschichtigkeit
BEURTEILUNG: Am Gaumen angenehm fruchtig
Die Weine sind unkompliziert
AUSBAU: Mindestens 36 Monate Hefelager in den hauseigenen Crayère (Einlagerungs- und Dégorgierdatum werden auf dem Flaschenetikett ausgewiesen)
Das Château Carbonneau ist einer jener Orte
Bodegas Volver 4 Meses Cencibel Vdt Castilla Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0.75l) Schaumwein STORY: Der Brut Réserve bestichtSTORY: Der studierte nologe Rafael Caizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafr bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. Durch seinen groen Enthusiasmus und eine sorgfltige Selektion einzelner Parzellen entstehen hier charaktervolle Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und regelmig internationale
