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Nach einer sanften Pressung wird das Lesegut nach traditionellen Methoden unter kontrollierten Temperaturen vergoren
Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 13
herzhaften Risottogerichten und zu reifen Käsesorten
Rebsortenkomposition:
Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
Messias Port White Dry Portwein weiß trocken Portugal (1 x 0,75l) Pfalz Nach einer sanften Pressung wirdSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. BEURTEILUNG: Goldene Farbe. Zartes Holz mit Noten von
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