de Fargues 2014 Land:Frankreich, Bordeaux Sehr graziler und eleganter Stil

Sehr graziler und eleganter Stil

um sich zu öffnen: Selbst mit seinen fünf Jahren hat er Muskeln und eine wohlgerahmte Frucht

stammt diese reinsortige Clairette der Domaine Saint Préfert

der auf Ausgewogenheit und Trinkfluss gebaut ist – ein verlässlicher Rotwein für den Tisch

dafür umso konzentriertere Trauben

de Fargues 2014 Land:Frankreich, Bordeaux Sehr graziler und eleganter StilChteau de Fargues gehrt zu den groen, stillen Legenden von Sauternes. Der Jahrgang 2014 zeigt sich in aufhellendem Gelb mit grnlichem Schimmer, das Bouquet reich an Honig und reifen gelben Frchten, die Botrytis pfeffrig mit Spuren von Orangenschalen. Am Gaumen saftig, auen weich, innen unglaublich pfeffrig, fast pikant ein Wein, der ebenso lagerfhig wie streng wirkt. Eine anspruchsvolle, aber lohnende Entdeckung fr Sauternes Liebhaber. Food Pairing