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Die Magnum sorgt zusätzlich für langsamere Reife und maximale Frischeerhaltung
das auf Frische
Lachs oder Dorade)
Die Reben – vielfach älter und tief verwurzelt – liefern geringe Erträge mit hoher Aromenkonzentration
spannungsvoll und von außergewöhnlicher Trinkfrische geprägt
Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 Bodegas Perez Barquero Die Magnum sorgt zusätzlich fürDer Domaine G. Roumier Bonnes Mares 2013 ist ein kompromissloser Ausdruck eines der legendrsten Grand Crus des Burgund kraftvoll, dabei khl und messerscharf przise. Aus Pinot Noir Trauben eines kalkreichen Filetstcks zwischen Chambolle Musigny und Morey Saint Denis gekeltert, verbindet er markantes Terroir mit der unverwechselbaren Handschrift von Christophe Roumier. Gerade in der eher khlen, anspruchsvollen Jahrgang 2013 zeigt sich, wie meisterhaft
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