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Pfeffer und Brotkruste im Nachhall — ein Wein
eigenwillige Priorat-Adresse
Saignée gibt dem Champagner Farbe und intensive Beerenfrucht
Reinsortiger Nero d'Avola aus den Lagen rund um Vittoria
Auch bei häufiger Nutzung bleibt das Finish matt
Huet Clos du Bourg demi-sec 2023 BIO grolleau Pfeffer und Brotkruste im NachhallDer Clos du Bourg Demi Sec 2023 ist ein zarter, feiner und vergleichsweise fruchtig wirkender Chenin Blanc aus der historischen Monopol Lage von Domaine Huet. Mit etwa 15 bis 25 Gramm Restzucker und der przisen Surestruktur des Tuffsteins ein Wein, der zwischen Trocken und S fein ausbalanciert ist. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein mittleres Strohgelb. Die Nase ffnet sich fruchtig und einladend mit gelbem Apfel, Quitte, weiem Pfirsich,
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