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Kirschwasser
explodiert die Nase mit rotem Kirschkompott
Die Trauben für diesen Muscat wurden Ende September mitten in der Nacht gelesen – ein behutsamer Erntezeitpunkt
Der Mittelgaumen zeigt sich voller und reichhaltiger
ergänzt durch florale Noten von Jasmin sowie einen Hauch exotischer Früchte wie Ananas und Quitte
Nine Suns | Red Wine - 2011 KirschwasserDie Familie Chang wollte ihr neues Projekt nicht mit einem Jahrgang starten, der allgemein eher an einen Bordeaux erinnert. Deshalb wurde der 2011er nie kommerziell auf den Markt gebracht. Doch wie man weiss, knnen gerade extreme und herausfordernde Jahrgnge grandiose Weine hervorbringen, und genau das hat sich hier bewahrheitet. Der 2011er ist nach jedem Massstab ein fabelhafter Wein. Liebhaber von eleganten und komplexen Weinen werden bei diesem
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