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Himbeere und eine feine Kräuternote — der Blumen-Charakter
Die Petit-Morin-Mineralität gibt dem Wein das Rückgrat
Wegen seiner Leuchtkraft eignet sich Swing auch gut für dunkle Zimmer und passt zu klassischer oder moderner Einrichtung
Das Ergebnis ist ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk mit der Säure und Aromatik echter Weintrauben — kein industrieller Saftschorle-Ersatz
Der Schalenkontakt gibt dem Wein mehr Farbe und Struktur als ein typischer Rosé
Vins Nus Instabile Brisat No. 3, In Albis 2022 Estandon Himbeere und eine feine KräuternoteVins Nus steht fr experimentellen Naturwein im Priorat und der Instabile Brisat No. 3 ist die mutigste Interpretation: ein Maischevergorener aus Grenache Blanc, Xarello und Macabeu. "Brisat" bedeutet auf Katalanisch "auf der Schale vergoren", "In Albis" im Weien ist der poetische Widerspruch. Im Glas bernsteinfarben bis kupfergolden. Aromen von Quitte, getrockneter Aprikose, Kamille, Heu und einer nussigen Wrme. Am Gaumen griffig und texturiert die
