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Zwetschgen und Lebkuchengewürzen dominieren sein Geschmacksbild mit aus dem Holzausbau stammenden Röstaromen sowie mineralischen Akzenten
den Gegenbauer sich für die süßen Hausessige gewünscht hat
die von feiner Mineralität umwoben werden
Zudem hat China in den letzten Jahrzehnten erhebliche Anstrengungen unternommen
etwas rustikalen Wein
Pétalos del Bierzo 2020 Rotwein BÜFFEL –– SCHWEIZ Zwetschgen und Lebkuchengewürzen dominieren seinSpaniens Starwinzer lvaro Palacios hat gemeinsam mit seinem Neffen Ricardo im Bierzo einen hervorragenden Menca basierten Rotwein geschaffen. Er ist so seidig und weich wie sein Name Ptalos, was auf Spanisch Bltenbltter heisst. Das Bouquet umhllt die Nase mit Noten reifer Himbeeren, Thymian und Vanille. Am Gaumen ist er saftig, seidig und voller Waldbeernoten. Ptalos erffnet dem Weinliebhaber auf charmante und zugngliche Weise die Weinwelt des Bierzo
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