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bei der Farbe und Struktur extrahiert werden
Der Wein reift dann über mehrere Jahre auf der Hefe
die internationale Erfahrung mit großer Sensibilität für Herkunft und Rebsortencharakter verbinden – gerade bei anspruchsvollen Sorten wie Pinot Noir
modernen Interpretationen klassischer Rebsorten einen festen Platz unter den Spitzenweingütern der Region erarbeitet
Für seinen Wein werden nur „los hombros“ oder die Schultern (der obere Teil der Weintraube) verwendet
Erste Neue Puntay Chardonnay 2023 Weingut Stefan Meyer bei der Farbe und StrukturErste Neue Puntay Chardonnay 2023 ist ein charaktervoller, kologisch erzeugter Chardonnay aus dem Herzen von Trentino Alto Adige. Er verbindet die frische alpine Stilistik der Region mit der feinen Handschrift von Erste & Neue einer Kellerei, die seit 1900 Tradition und Innovation miteinander verbindet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase wirken frische, aromatische Noten, die von einem
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