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wenig oder keinem neuen Holz und zurückhaltender Schwefelgabe
gefolgt von einem Ausbau in Holz – typischerweise in einer Kombination aus Barriques und größeren Holzfässern über mehrere Monate
tiefe Frucht und ein unverkennbar klassischer Médoc-Charakter
Sehr spannend ist auch die Kombination mit gereiftem Hartkäse oder als meditativer Solist nach dem Essen
SalvaTerra ist ein Produzent aus Venetien
Planeta Cometa 2024 Berlucchi Guido wenig oder keinem neuen HolzPlaneta Cometa ist ein charaktervoller, biologisch erzeugter Weiwein aus Sizilien, der die Ausdrucksstrke der Rebsorte Fiano eindrucksvoll ins Glas bringt. Mit seiner klaren Herkunft, der feinen aromatischen Tiefe und dem typisch mediterranen Profil gehrt er zu den spannendsten Weiweinen des Hauses Planeta. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Planeta Cometa in einem tiefen Strohgelb mit deutlich grnlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein
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