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Food Pairing (Speiseempfehlung): Aperitif / Meeresfrüchte / Obst
Ein wenig Luft rundet die Würze ab und hält die Frucht präsent
Stiel und Bodenplatte werden mit großer Sorgfalt von Hand geformt und durchlaufen zahlreiche Arbeitsschritte
Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr stark zu Backhendl mit Zitronenspalten
Pasta sowie zu milden Käsesorten und feinen vegetarischen Gerichten
Grüner Veltliner Smaragd Himmelstiege 2024 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Aperitif /Komplexe Nase nach reifen Frchten, zart exotisch und schwarzer Pfeffer groer Veltliner von alten Rebstcken! Offen und ausdrucksstark im Duft, verspielt mit wrzigen und exotischen Noten; am Gaumen pikant mit Druck und vielschichtigen Aromen, sehr elegant und guter Trinkfluss; langanhaltend. Smaragd steht fr trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau; neben Struktur und Tiefe berzeugen Smaragde auch mit groem Lagerpotential. Food Pairing
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