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Die Vinifikation erfolgt unter strenger Einhaltung biologischer Anbaumethoden
Nach einer doppelten Auswahl der Trauben und Beeren wurde der Wein durch Schwerkraft in einen 1
Die Ernte erfolgt auf Petrolo ausschließlich von Hand
was die Frische und Fruchtigkeit des Rieslings zu bewahren hilft
sondern eingebunden in die Frucht des 2020er Jahrgangs
San Giusto a Rentennano Percarlo 2020 MG Copinet Die Vinifikation erfolgt unter strengerSan Giusto a Rentennano Percarlo 2020 in der Magnumflasche (1,5 L) ist ein ikonischer, reinsortiger Sangiovese aus der Toskana, der Kraft, Konzentration und Eleganz mustergltig vereint. Die kologisch erzeugte Spitzenabfllung zeigt in diesem Jahrgang tiefe, dunkle Frucht, perfekt eingebundene Tannine und eine lebendige, sangiovesetypische Sure trotz 15% Vol. Alkohol wirkt sie noch jugendlich und verspricht eine groartige Entwicklung. Als Rarety aus den
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