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Dazu passen Austern
Der Wein hat mehr Körper als üblich und eine große komplexe Geschmackspalette mit den Noten der Rieslingtraube
wie man sie in der nördlichen Rhône durchaus schätzen würde
In der Nase treten getrocknete dunkle Früchte
In der modernen Wahrnehmung des Gutes spielen die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die präzise Kellerarbeit eine zentrale Rolle
2020 Marchand-Tawse Nuits Saint Georges Pavie Dazu passen AusternDer gebrtige Kanadier Pascal Marchand aus Quebec wurde in Australien und Chile als fliegender Winzer bekannt, doch aufgrund seiner Leidenschaft fr Bougogne und dem Rat des legendren Henri Jayer kam er 1983 nach Frankreich, um tatschlich Winzer in seiner Lieblingsregion zu werden. Er wurde direkt von der jungen Generation von Pionieren inspiriert, die begannen, organische und biodynamische Methoden anzuwenden. Der Pascal Marchand Tawse Nuits Saint
