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Thomas Lamperts unbeschichtete Eisenbratpfannen werden im Engadiner Ort Guarda von Hand geschmiedet
Mit dem bemerkenswert niedrigen Säuregehalt von 0
gerichtet und liegen dadurch immer plan auf dem Herd auf
Zeitlose & schlichte Gestaltung
Rettich (Daikon)
Isländische Meersalzflocken – Geräuchert olivenoel Thomas Lamperts unbeschichtete Eisenbratpfannen werdenDas gerucherte Salz von Nordur wird aus dem arktischen Meer gewonnen und hnlich wie Whiskey ber dem Rauch von Birken und Eichenholz aromatisiert. Der hohe Feuchtigkeitsgehalt des Meersalzes nimmt die Rauchnoten besonders gleichmssig auf. Passt zu Fleisch, Gemse und ldt zu neuen Geschmacksexperimenten ein.
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