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Wer den Wein etwas gereifter öffnet
in der er Traditionen mit neuen Ideen und Erkenntnissen verbindet
zum Ausdruck bringen können kommen
die ursprünglich ebenfalls eine spanische Traube (Garnacha) ist
und gerade der steinige Untergrund verleiht dem Wein seine feste
2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Magnum Finca Villacreces Wer den Wein etwas gereifterWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und
