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die von feiner Säure gestützt in einem lang anhaltenden
Tiefes Violett-Schwarz im Glas
saftig und mineralisch
die im langen Abgang nachklingt
sondern präzise ausbalanciert ist – zugänglich
Capbern 2019 Jahr:2019 die von feiner Säure gestütztEine herrliche junge Probe mit wunderbaren blauen Frchten und Gewrzen sowie einer schnen berlagerung von feinem Holz. Mittlerer bis voller Krper, feste, seidige Tannine, ein Hauch von Mineralien. Besser als der bereits gelungene 2018er Chteau Capbern zeigt in diesem Jahrgang die kraftvolle Saint Estphe Handschrift auf einem neuen Niveau. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rehrcken oder gereiftem Comt.
