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Eine kurze Belüftung (20–30 Minuten) im Dekanter empfiehlt sich
lange Reife auf der Hefe - Historische Bedeutung: Chardonnay aus der Champagne – insbesondere aus Kreideböden – gilt seit Jahrzehnten als Maßstab für Finesse und Langlebigkeit in der Welt des Schaumweins
der biologische Säureabbau verleiht zusätzliche Cremigkeit
bevor der Wein in Flaschen gefüllt wird
Aus der Gemeinde Montbrison-sur-Lez stammend
Domaine Lucien le Moine Charmes Chambertin Grand Cru 2009 Graham Beck Eine kurze Belüftung (20–30 Minuten)Der Lucien le Moine Charmes Chambertin Grand Cru 2009 ist ein Burgunder fr ganz besondere Momente kraftvoll, tiefgrndig und doch mit der tnzelnden Eleganz groer Pinot Noirs. Dunkle Beeren, warme Gewrznoten und ein seidenfeiner Schliff machen ihn zu einem Grand Cru, der eindrucksvoll zeigt, warum Charmes Chambertin zu den begehrtesten Lagen der Cte de Nuits gehrt. Robert Parker lobt ihn als spektakulren Wein mit langem Reifepotenzial und hoher
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